農場から工場そして食卓まで、ウィスコンシン州の食品・飲料生産を支える科学とエンジニアリングは、農業と食品科学のリーダーたちが何世代にもわたって培ってきた専門知識から生まれています。ウィスコンシン州は、栽培方法の改善、流通の効率化、安全性と栄養基準の向上を実現する技術的進歩において世界的な評価を受けています。これらはすべて、美味しくて健康的な食べ物と結びつく喜びに支えられています。

ウィスコンシン州はアメリカの酪農地帯で、毎年30億ポンド以上のチーズと、300億ポンドの牛乳を生産しています。しかし、それだけではありません。ウィスコンシン州は、高麗人参、ミンクの生皮、クランベリーの全米第1位の生産地であり、持続可能なオーガニック活動のリーダー的存在でもあります。また、ウィスコンシン州では、食品・飲料加工に携わる人や企業の専門性が平均以上に高く、みなさんの企業の成長を支える労働力を提供しています。